Kakap crispy saus pedas

Kemarin buat ayam crispy pake sambal pedas manis. Terus paksu request gimana kalo ikan kakapnya dimasak ginian juga. Dan ternyata Alhamdulillah enak. Hihi

Bahan-bahan

1. Beberapa potong ikan kakap
2. 5 sendok sayur tepung terigu
3. 1 sendok sayur tepung sagu
4. 1 sdt baking soda
5. 1 butir telur
6. 3 siung bawang putih giling
7. secukupnya Lada bubuk
8. secukupnya Kaldu bubuk
9. 5 buah cabai rawit
10. 5 sdm saus cabai
11. 2 sdm saus tiram
12. 1 sdm kecap manis
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Air

Langkah

1. Potong dadu ikan kakap, lalu lumuri dengan bawang putih giling, kaldu bubuk, lada, dan garam. Diamkan beberapa jam.
2. Campur terigu, sagu, baking soda, dan garam. Aduk rata.
3. Gulingkan ikan kakap ke dalam tepung, lalu celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas, lalu gulingkan lagi kedalam tepung sambil diremas dan diketuk lalu goreng hingga matang
4. Cincang halus cabai rawit, kemudian masak saus cabai, saus tiram, dan kecap. Lalu masukkan cabai rawit cincang, tambahkan sedikit air. Masak hingga meletup
5. Tuang saus diatas ikan crispy yg sudah digoreng.

Untuk info tentang CATERING, kami menyediakan beberapa paket catering murah seperti paket prasmanan rumah dan gedung,menu spesial joglo/gubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak, paket coffee break, paket manten , Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage-Aloha Sidoarjo(Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : No. Kantor : 0813.3289.5354, Hp : 0857.0601.2354 & 0877.5262.9357

Berbagai Makanan Ringan Dalam Menu Catering

Menu catering merupakan menu yang akan disajikan pada tamu undangan yang hadir. Menu-menu catering tentu menjadi pilihan dari yang memiliki hajat pastinya. Namun, bagi yang belum sering memakai jasa catering, tentu akan sedikit bingung memilih jenis-jenis menu yang disajikan. Namun jangan khawatir, banyak menu yang bisa dipilih sesuai dengan keinginan anda. Salah satunya adalah pemilihan kudapan kecil catering. Menu kecil ini jenisnya sangat banyak, dan anda bisa memilih seperti menu-menu di bawah ini.

1. Cake
   Cake menjadi kudapan kecil catering karena  teksturnya yang lembut dan manis. Potongan cake sangat cocok sebagai kudapan  pembuka makan. Adapun cake coklat dan vanilla umumnya paling digemari oleh banyak orang. Cake juga sangat menarik perhatian karena berwarna mencolok serta hiasannya mengundang selera.
2. Risoles
   Makanan yang satu ini menjadi idola di kalangan pecinta gorengan. Risoles sendiri juga merupakan makanan yang banyak diincar oleh banyak orang karena rasanya yang gurih dan dipadukan dengan saus cabe atau tomat. Kudapan kecil catering ini pun bisa anda jadikan pilihan untuk menambah menu catering hajatan atau pesta yang akan anda adakan.
3. Siomay
   Siomay adalah salah satu kudapan kecil catering yang paling banyak diserbu. Seperti yang kita tahu, siomay rasanya sangat gurih dan juga nikmat sekali disajikan bersama telur dan saus kacang serta kecap. Siomay adalah salah satu menu yang paling dicari dan ini ajib anda hadirkan sebagai kudapan kecil catering. Siomay pun paling cepat habis dibandingkan kudapan kecil lainnya.
4. Sosis Solo
   Sosis Solo adalah salah satu kudapan kecil catering yang rasanya sangat nikmat. Sosis Solo sendiri adalah kulit lumpia atau sosis yang dilipat diisi dengan cincangan halus daging ayam. Dengan rasa yang enak, ukuran yang mini, serta tidak terlalu berminyak, membuat banyak orang memilih kudapan kecil catering yang satu ini. Terlebih harganya pun cukup terjangkau sekali. Bagi anda pecinta sosis Solo, menu yang satu ini harus anda nikmati pastinya.
5. Zupa Soup
   Zupa Soup selain bentuknya yang lucu, rasanya pun tak kalah nikmat. Dengan ukuran yang cukup besar dan  isian sup yang lumayan mengenyangkan ini akan menjadi menu yang paling ditunggu-tunggu. Zuppa soup juga cukup menjadi favorit banyak tamu yang hadir.
6. Batagor
   Seperti halnya dengan siomay, batagor adalah kudapan kecil catering yang sangat banyak diminati. Batagor yang merupakan bakso tahu goreng ini pun juga sangat lezat karena diberi acar dan saus kacang yang nikmat. Batagor juga memiliki kandungan gizi yang tinggi. Terbuat dari ikan tengiri dan juga  tahu yang kaya akan protein, pastinya ini akan membuat yang mengkonsumsi akan mendapatkan manfaat yang sangat berarti.
7. Cilok, Cireng, dan Cimol
   Cilok, cireng, dan cimol merupakan salah satu makanan yang sangat khas Indonesia. Banyak yang menyukai street food ala Indonesia ini. Anda yang sering jajan di luar, kalau ada menu ini di sebuah acara pesta tentu akan memilihnya. Selain rasa gurih dan enak, cilok cireng dan cimol ini sangat nagih. Banyak yang mencarinya, terutama anak-anak dan remaja. Namun ingat ya, agar lebih tambah nikmat bisa ditambahkan dengan saus kacang atau saus cabe.

Jika anda masih ragu dalam memilih kudapan kecil catering, menu-menu di atas bisa anda pilih sebagai alternatif dalam memilih kudapan kecil. Selain ringan, menu di atas banyak disukai oleh orang.

Demikian ulasan artikel ini, semoga bermanfaat bagi pembaca. Untuk info tentang CATERING, kami menyediakan beberapa paket catering murah seperti paket prasmanan rumah dan gedung,menu spesial joglo/gubug, paket aqiqoh, aneka naasi kotak, paket coffee break, paket manten , Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage-Aloha Sidoarjo(Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)

Menu Catering Indonesia Banget!!!

Menu catering ala Indonesia – Dalam sebuah acara, tentu konsumsi adalah hal yang cukup penting. Konsumsi yang praktis dan efisien adalah pilihan yang sering dipilih oleh yang memiliki hajat. Catering ala Indonesia dipilih karena menu-menu tersebut cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Beberapa menu masakan khas Indonesia yang paling banyak ditemukan adalah menu-menu yang asin dan pedas. Menu catering ala Indonesia ini bisa dipilih untuk melengkapi acara spesial anda. Berikut ada menu yang bisa anda pilih.

1. Daging Rendang
   Daging rendang adalah salah satu makanan nusantara yang berasal dari Minangkabau dan Melayu. Daging rendang  juga sangat enak karena proses memasaknya sangat lama. Daging rendang juga sangat enak karena memiliki serat daging yang lembut. Catering ala Indonesia ini juga menjadi pilihan makanan yang bergengsi karena diolah menjadi lauk yang sangat khas.
2. Nasi Bakar
   Nasi Bakar adalah menu catering ala Indonesia yang sudah tersebar di mana-mana. Nasi bakar juga menjadi menu yang sangat favorit karena ada sambal atau isian seperti daging, teri, ikan, atau jamur. Nasi bakar juga menjadi andalan karena banyak yang menyukai menu-menu ini. Nah, bagi anda yang mau memesan catering, mintalah untuk membuatkan menu nasi bakar.
3. Sate Lilit
   Sate lilit merupakan salah satu menu makanan yang berasal dari Bali. Sate ini terkenal karena berasal dari cincangan daging yang kemudian dililitkan ke batang sereh. Batang sereh ini akan menghasilkan bau yang wangi dan khas pastinya. Menu catering ala Indonesia ini bisa anda jadikan referensi untuk konsumsi acara anda. Selain enak juga sangat nikmat tentunya.
4. Ayam Woku
   Ayam woku adalah salah satu menu andalan yang bisa dijadikan referensi dalam menu catering ala Indonesia. Ayam Woku sendiri merupakan makanan khas Manado. Menu ayam memang tidak ada habisnya karena bisa diolah dengan berbagai resep. Ayam woku ini yang paling khas adalah ayam yang diberi daun kemangi dan sangat khas.
5. Nasi Tumpeng
   Nasi tumpeng adalah menu makanan khas Indonesia yang sangat banyak dipilih untuk memeriahkan acara tertentu. Nasi tumpeng sendiri berasal dari nasi kuning yang disusun sedemikian rupa dan diberi lauk seperti telur, ayam, kering tempe, kering kentang, sambal, suwiran daging, lalapan, dan masih banyak lagi. Nasi tumpeng pun juga sangat pas bila ditambahkan hiasan seperti cabe dan tomat.
6. Bakso Sapi
   Bakso sapi adalah salah satu menu andalan yang paling diminati biasanya. Menu catering ala Indonesia ini memang menjadi pilihan yang terbaik karena rasanya yang gurih dan juga pas sekali untuk menu acara-acara seperti pernikahan, rapat, ataupun hajatan yang lain. Bakso sapi juga menjadi pilihan favorit banyak orang sebagai menu makanan andalan yang tidak terlalu mengenyangkan pastinya. Jadi kalau memilih bakso, masih muat untuk memilih menu lain.

Menu catering ala Indonesia ini bisa menjadi pilihan yang sangat tepat untuk pesta ataupun acara lain. Menu catering di atas sangat rekomendasi sekali dan tentu nikmat disajikan sebagai bentuk kekayaan kuliner Indonesia.

Demikian ulasan artikel ini, semoga bermanfaat bagi pembaca. Untuk info tentang CATERING, kami menyediakan beberapa paket catering murah seperti paket prasmanan rumah dan gedung,menu spesial joglo/gubug, paket aqiqoh, aneka naasi kotak, paket coffee break, paket manten , Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage-Aloha Sidoarjo(Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)

Selain Sebagai Penyedap Masakan, Bawang Bisa Menyehatkan Tubuh.

Hampir setiap masakan memakai bawang merah dan putih. Selain membuat masakan sedap, bawang ini juga memberi khasiat sehat.

Seiring bertambahnya usia, pembuluh darah arteri akan menegang sehingga meningkatkan risiko stroke dan penurunan fungsi ginjal. Hal ini bisa dihindari dengan konsumsi bawang.

Aorta, arteri terbesar dalam tubuh manusia, bersumber dari bilik kiri jantung. Ini membawa darah beroksigen ke seluruh bagian tubuh dalam peredaran simetik. 

Jika kita mengonsumsi bubuk bawang putih sekurangnya seperempat sendok teh sehari maka akan dapat membantu mempertahankan fungsi aorta dalam tubuh. Hal ini karena bawang putih dapat memperbaiki fungsi lapisan dalam arteri, yang membantu arteri rileks.

Mekanisme perlindungan dari bawang putih saat melawan penyakit kardiovaskular pun berlipat ganda. Mencakup kombinasi anti-pembekuan, penggumpalan darah, penghambat antioksidan, tekanan darah dan dapat menurunkan kolesterol. Studi terakhir menunjukkan bahwa asupan bawang putih jangka panjang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat sekitar 10 persen.

Saat membandingkan penghambatan trombosit dengan bawang putih mentah dan bawang putih rebus, bawang putih tampak sekitar 13 kali lebih kuat dari pada bawang merah. Mengonsumsi bawang putih mentah tampaknya lebih baik daripada dimasak.

Ini menunjukkan bahwa bawang putih dan bawang merah bisa menjadi penghambat pembekuan darah yang lebih manjur. Jika dikonsumsi mentah atau segar daripada dimasak atau direbus.

Tak perlu takut makan bawang mentah. Karena Anda bisa memasukkan beberapa bawang mentah ke dalam salad dan salsa, saus salad, saus celup atau pesto. Anda bisa mengiris atau mencincangnya, tunggu sepuluh menit lalu gunakan untuk memasak .

Sebaiknya jangan terlalu lama memasak bawang putih. Karena jika dimasak selama lebih dari 5 menit, manfaatnya bisa saja hilang. Sebaiknya potong-potonglah bawang putih terlebih dahulu sebelum dimasak. Agar enzim dapat bekerja dan menunda hilangnya manfaat bawang putih setelah dimasak.

Demikian ulasan artikel ini, semoga bermanfaat bagi pembaca. Untuk info tentang CATERING, kami menyediakan beberapa paket catering murah seperti paket prasmanan rumah dan gedung,menu spesial joglo/gubug, paket aqiqoh, aneka naasi kotak, paket coffee break, paket manten , Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage-Aloha Sidoarjo(Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)