Menjaga Etika Makan Di Dalam Prasmanan!

Intisari-Online.com - Prasmanan atau buffet (baca: buffé) merupakan cara penyajian makanan dalam pesta maupun restoran pada beberapa meja panjang sehingga kita dapat mengambil sendiri makanan yang diinginkan.

Penyajian ini tentu lebih praktis, ketimbang harus dilayani oleh pelayan.

Namun seringkali masih ada orang yang tidak dapat menjaga sikapnya sehingga menggangu kenyamanan orang lain.

Misalnya mengambil makanan dengan kasar, bahkan membuat orang lain merasa tidak selera makan lagi.

Dilansir dari thespruce.com berikut ini etiket saat berada pada jamuan makan prasmanan alias buffet di restoran:

1. Pertama, berkelilinglah terlebih dahulu untuk melihat jenis makanan yang disajikan, agar kita bisa memilih makanan yang akan diambil.
2. Jangan menyerobot antrean walau orang di depan kita orang terlihat masih ragu dengan pilihannya.
3. Jika masih ragu ingin mengambil makanan yang mana, jangan masuk antrean dulu. Lebih baik pilih dulu, baru ikut antrean.
4. Jangan menyentuh makanan yang disajikan dengan jari seolah ingin mencicipi. Big no!
5. Tak perlu memenuhi semua makanan yang dipilih pada satu piring. Namun usahakan untuk menggunakan piring yang berbeda.
6. Saat mengambil makanan Anda ingin batuk atau bersin, jauhkan tubuh Anda dari meja saji makanan.
7. Jika Anda sudah duduk di meja dan kemudian ingin kembali mengambil makanan di buffet, letakkan serbet Anda pada kursi untuk memberi tahu bahwa Anda masih kembali.
8. Hampir semua restoran memiliki aturan tidak memperbolehkan tamu untuk membawa pulang sisa makanan. Jadi jangan dibungkus ya, makanannya.

Bagaimana aturan/etiketnya untuk prasmanan di pesta?

1.      Ambillah makanan secukupnya sesuai dengan apa yang Anda inginkan. Jangan langsung memenuhi piring Anda. Jika masih lapar, Anda bisa mengambilnya lagi.

2.      Jangan desak orang lain di depan kita ketika ia pun sedang mengambil makanan. Berikan ia ruang untuk mengambil makanan dengan leluasa.

1.      Tawarkan bantuan untuk mereka yang kesulitan untuk memegang piring sekaligus mengambil minuman. Utamakan anak-anak sudah menerima makanan terlebih dahulu, sebelum kita.

2. Makanlah makanan ketika Anda sudah sampai di tempat duduk, jangan makan sambil berjalan.
3. Jika Anda membawa anak, pastikan untuk bertanggung jawab pada mereka. Jangan sampai mengganggu kenyamanan orang lain saat makan.

Jangan Berhenti Di Satu Tempat

                              https://cateringprasmanansidoarjo.blogspot.co.id/

 Pada beberapa acara pesta yang cukup besar, meja-meja makanan diletakkan berpencaran agar orang tidak menumpuk dan berdesakan demi kenyamanan semua tamu. Nah, Penyuka Masak yang juga sebagai tamu jangan ragu untuk jalan-jalan mengunjungi stand makanan lainnya untuk mencicipinya. Kalau hanya berhenti di satu stand makanan saja pasti akan rugi kalau ada makanan lainnya yang lebih lezat dan belum pernah dicoba.

Selain beberapa trik supaya bisa makan dengan puas ketika menikmati hidangan prasmanan, Penyuka Masak juga harus tahu etika ketika menikmatinya agar tidak mengganggu kenyamanan orang lain dan tidak di cap jelek. Apa saja itu etika ketika makan prasmanan? Ini dia:

1. Tidak mengambil makanan sebelum dipersilahkan oleh tuan rumah yang menyelenggarakan acara.
2. Tidak menyelak ketika antri mengambil makanan apalagi sampai mendorong-dorong orang di depannya.
3. Tidak mengambil makanan menggunakan tangan, gunakan sendok atau alat yang sudah disediakan.
4. Jangan terlalu lama dalam mengambil makanan sehingga yang mengantri di belakang tidak menunggu terlalu lama
5. Ambilah porsi makanan yang masuk akal, jangan sampai terlihat seperti orang yang rakus.
6. Jangan bersin ketika sedang mengantri makanan, karena akan dirasa kotor oleh tamu lainnya.

Kini Penyuka Masak sudah tahu bagaimana cara makan nyaman dan etika saat menyantap hidangan prasmanan. Jadi tidak perlu bingung lagi kalau melihat makanan yang banyak karena bisa dinikmati semua tanpa membuat perut kembung.

Makanlah Dengan Santai

                        https://cateringprasmanansidoarjo.blogspot.co.id/

Menyantap hidangan prasmanan biasanya dalam keadaan ramai dan sambil berdiri karena ketersediaan kursi yang terbatas. Makanya jika sudah mulai makan satu hidangan, kunyah dan telan perlahan, semakin halus makanan yang masuk ke dalam lambung, kenyangnya pun semakin lama. Jangan takut kehabisan karena porsi pasti disediakan dalam jumlah banyak.

Hindari Minum Terlalu Sering

https://cateringprasmanansidoarjo.blogspot.co.id/

Banyak minum juga menjadi faktor yang membuat cepat kenyang karena perut berisi air semua. Saat makan prasmanan, kurangi minum terutama minumas manis seperti jus dan soda karena efek kenyangnya berkali-kali lipat dari air minum biasa. Kalau ingin minuman manis bisa diambil ketika merasa sudah puas makan.

Pilih Makanan Yang Tepat Dengan Porsi Yang Benar

https://cateringprasmanansidoarjo.blogspot.co.id/

Pilihan hidangan prasmanan memang sangat banyak makanya sering membuat kalap dan berakibat perut kembung. Maka dari itu, Penyuka Masak harus pilih makanan yang tepat sejak pertama kali makan. Pertama, ambil makanan ringan dengan rasa gurih atau asin sebagai pembuka, seperti macaroni schotel, martabak, bakso, atau sup. Untuk makanan pembuka ini jangan ambil dalam porsi banyak. Kedua, baru kita nikmati hidangan yang berat seperti daging-dagingan dan porsinya juga lebih sedikit dari biasanya kita makan dirumah. Ketiga adalah makanan penutup, biasanya disediakan salad sayuran, buah-buahan, pudding, dan kue. Ambil satu piring yang disediakan dan masukkan satu per satu hidangan penutup yang diinginkan ke dalam piring. Dengan cara ini, perut Penyuka Masak masih bisa menampung beberapa makanan lagi bila ingin.