Cobain Sate Madura Rasa Mantan

Kalau ke Madura jangan lupa nih mencoba makanan khasnya yang sudah menjadi populer di seluruh nusantara, pasalnya Sate Madura ini banyak yang jual nih Guys di seluruh nusantara. Pasalnya kelezatan Sate Madura ini sudah nggak bisa di ragukan lagi Guys. Makanya rasanya wajib banget buat masukin Sate Madura ini dalam daftar makanan khas Jawa Timur.

Sate Madura adalah makanan berjenis sate yang sangat terkenal kelezatannya. Biasanya Sate Madura berbahan dasar daging kambing atau daging ayam. Bahan untuk memanggang Sate Madura ini yakni arang batok kelapa Guys. Tidak hanya daging saja, tentu di campur dengan bumbu kacang yang di campur dengan bawang merah dan juga petis yang tentu saja mempunyai cita rasa yang luar biasa seperti melupakan mantan.

Bahan-bahan:

·  1 kg daging sapi/kambing utuh (belum dicincang)

·  bumbu ungkep

·  4 siung bawang putih

·  1 ruas kecil kunyit

·  2 sdm ketumbar

·  secukupnya garam

·  secukupnya garam

·  1 sdm bubuk bawang putih

Bumbu kacang

·  250 gr kacang tanah

·  150 cc santan

·  2 ons gula merah

·  3 siung bawang putih

·  1 batang sereh

·  1 ruas lengkuas

·  2 lembar daun salam

·  4 lembar daun jeruk

·  secukupnya air

·  secukupnya Asam Jawa

·  secukupnya garam

·  secukupnya penyedap rasa