Ikan kakap Saos Asam Pedes

Nah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, khususnya ikan kakap merah, ada sajian masakan dari kami yang memiliki citarasa yang enak dan lezat kala disantap yaitu sup asam pedas ikan kakap merah. Berikut kami jelaskan dibawah ini resep serta cara memasaknya.

Bahan-bahan

1. 300 gram fillet daging ikan kakap
2. 1 bungkus tepung bumbu instan
3. 5 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1 siung bawang bombay
6. 5 buah cabe merah
7. 1 batang daun bawang
8. 3 sdm sambal abc (cabe)
9. 1 sdm garam
10. 1/2 sdt penyedap rasa
11. 1 sdt gula pasir
12. secukupnya air
13. minyak goreng

Langkah

1. Panaskan minyak di wajan sampai panas
2. Potong kecil ikan kakap sesuai selera
3. Baluri dengan tepung, lalu goreng sampai matang pakai api kecil sampai sedang, angkat tiriskan lakukan sampai habis
4. Potong2 bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe sesuai selera
5. Lalu tumis bawang bombay bawang merah bawang putih cabe sampai layu dan harum
6. Masukkan sedikit air
7. Kemudian masukan sambal abc, garam, gula dan penyedap kedalam wajan
8. Tumis sampai harum
9. Lalu masukan ikan yang sudah digoreng
10. Masak sampai matang sambil di aduk2
11. Potong2 daun bawang lalu taburi diatas masakan

Demikian ulasan artikel ini, semoga bermanfaat bagi pembaca. Untuk info tentang CATERING, kami menyediakan beberapa paket catering murah seperti paket prasmanan rumah dan gedung,menu spesial joglo/gubug, paket aqiqoh, aneka nasi kotak, paket coffee break, paket manten , Alamat Kantor : Jl Raya Bohar no 32 Wage-Aloha Sidoarjo(Samping apotik bohar & depan perum royal regency wage)
Firmansyah : Tlpn/Sms/Wa, 0857.0601.2354 & 0851.0327.9354